Lundi 26 octobre 2009
Cet après midi, j'ai inauguré mes moules à madeleines en sillicone, et je n'en suis pas décue, loin de la!
C'est hyper pratique, le démoulage se fait super facilement!
Pour réaliser une vingtaine de jolies madeleines, il vous faudra:
-100g de beurre fondu
-125g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de farine
- un peu d'extrait de vanille
-1 ciullère à café de levure chimique
Préchauffer votre four a 200°.
Mélanger les sucres et les oeufs au fouet, ajouter levure et farine, puis le beurre et enfin l'extrait de vanille.
Remplisser les moules à madeleines au 3/4, car elles vont gonfler légèrement à la cuisson.
Passez 15 à 20 minutes au four, démouler dès que la pointe du couteau ressort sèche de votre madeleine.
C'est hyper pratique, le démoulage se fait super facilement!
Pour réaliser une vingtaine de jolies madeleines, il vous faudra:
-100g de beurre fondu
-125g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de farine
- un peu d'extrait de vanille
-1 ciullère à café de levure chimique
Préchauffer votre four a 200°.
Mélanger les sucres et les oeufs au fouet, ajouter levure et farine, puis le beurre et enfin l'extrait de vanille.
Remplisser les moules à madeleines au 3/4, car elles vont gonfler légèrement à la cuisson.
Passez 15 à 20 minutes au four, démouler dès que la pointe du couteau ressort sèche de votre madeleine.
Par Dodie
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Publié dans : Le nez dans les gamelles...
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